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Nachos au poulet – Épicés et uniques, ces nachos au poulet réuniront toute la famille pour un festin inoubliable. L’agréable croquant de croustilles de tortilla garnies de poulet tendre, de fromage fondant, de jalapenos épicés et de crème sure est un succès assuré. Vous pourriez instituer une soirée nacho hebdomadaire après avoir essayé cette recette super facile ! 😉

Laissez-moi vous dire que non seulement ces nachos sont délicieux, mais ils sont super faciles, prêts en quelques minutes et le nettoyage est un jeu d’enfant. C’est l’un de ces repas sans stress qui sauvent la journée lorsque vous êtes pressé. Et qui n’est pas pressé ?

De plus, ils sont tout simplement amusants à manger. Rassemblez votre famille autour d’un plateau géant de ces délicieux nachos et regardez leurs visages s’illuminer. Mon enfant adore partager et manger avec ses mains, et honnêtement, moi aussi ! 😆

Pourquoi les nachos au poulet sont si incroyables

Vous aimez peut-être les nachos au bœuf (et moi aussi), mais il y a juste quelque chose dans ces nachos au poulet qui est purement satisfaisant pour l’âme. Les épices mexicaines chaudes ajoutent juste assez de chaleur au poulet tendre, puis garnissez-le de fromage et d’autres garnitures incroyables pour nachos et servez-le sur des croustilles de tortilla. De plus, cette recette ne nécessite aucun ingrédient ou équipement sophistiqué. Une poêle, un plat allant au four et quelques ingrédients de base sont tout ce dont vous avez besoin pour créer le nouveau repas préféré de votre famille ! 😋

Ingrédients de la recette

1. Tortillas – Assurez-vous d’avoir des croustilles de tortilla assez épaisses pour qu’elles ne deviennent pas détrempées sous le poids du poulet et du fromage. Ou vous pouvez créer le votre tortillas.😉
2. Poitrine de poulet – La poitrine de poulet est idéale pour cette recette, mais vous pouvez aussi utiliser des cuisses ou des filets. Soit fonctionne très bien.
3. Assaisonnements – L’assaisonnement pour tacos et la pâte de tomate sont tout ce dont vous avez besoin pour rehausser la saveur du poulet. Et, bien sûr, Assaisonnement pour tacos fait maison est une bombe.
4. Les fromages – Je vais avec du cheddar doux et du fromage Monterey jack, mais tout fromage fondant que vous aimez fonctionnera très bien. 🧀
5. Garnitures pour nachos – Mes garnitures préférées sont les oignons verts, les tomates, le jalapeno, la crème sure et la coriandre, mais les garnitures sont toujours personnalisables.

Comment faire des nachos au poulet

Cuire le poulet

• Préparer le poulet – Couper le poulet en bouchées.
• Faire dorer le poulet – Faire chauffer votre huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Placer ensuite le poulet dans la poêle et faire dorer des deux côtés. Assurez-vous de ne pas surcharger la poêle, faites cuire le poulet par lots si nécessaire.
• Ajouter l’assaisonnement pour tacos – Une fois le poulet bien doré, verser l’eau dans la poêle. Ajoutez ensuite l’assaisonnement pour tacos et la pâte de tomate. Remuer pour combiner, puis laisser mijoter à feu doux jusqu’à ce que votre sauce épaississe et que le poulet soit cuit.

Assembler les Nachos

• Disposez les frites – Déposer les frites sur une grande plaque allant au four.
• Étirement final – Disposez ensuite le poulet cuit sur les frites. Garnir de fromage râpé et cuire au four pendant cinq minutes ou jusqu’à ce que le fromage fonde.
• Garnir et servir – Retirer du four et garnir d’oignons verts, de tomates, de jalapeño, de crème sure et de coriandre avant de servir. Sers immédiatement.

Variantes de recettes

1. Moi à Échanger – Maintenant, je vous ai dit que vous allez probablement aimer cette recette plus que vous n’aimez les vieux nachos au bœuf ordinaires, mais si vous voulez suivre la voie du bœuf haché, soyez mon invité. Ils seront toujours délicieux. Mieux encore, essayez de faire des steaks nachos lorsque vous avez envie de faire des folies !
2. Personnalisez vos garnitures ! Omettez tout ce que vous n’aimez pas et ajoutez tout ce que vous aimez. Olives noires, poivrons sautés, oignons, haricots noirs, guacamole, un filet de jus de citron vert… car tout est permis ! 😁

Trucs et astuces

1. Vous pouvez utiliser du fromage pré-râpé à la rigueur, mais utilisez certainement du fromage en bloc et râpez-le vous-même si vous avez le temps. Il ajoute une touche de saveur et de fondant supplémentaire qui en vaut vraiment la peine. 🤤
2. Ne faites pas cuire les garnitures froides. Vous voulez que les oignons verts, les tomates, le jalapeno, la coriandre et la crème sure soient crus. Leur goût frais complimente étonnamment le poulet et les frites.
3. Ces nachos sont meilleurs servis à la sortie du four. Si vous les laissez reposer trop longtemps, le poulet devient froid, le fromage n’est pas aussi fondant et les frites deviennent détrempées, alors dégustez tout de suite !

Instructions de préparation

Vous pouvez préparer le poulet et le conserver pendant un jour ou deux dans le réfrigérateur avant le montage et cuire vos nachos. C’est la meilleure façon de rendre cette recette rapide encore plus rapide.

Instructions de service et de stockage

Les nachos ne se réchauffent pas bien, donc si vous avez beaucoup de restes, essayez de récupérer le poulet et de le conserver séparément au réfrigérateur. Ensuite, utilisez des ingrédients frais pour faire plus de nachos avec le poulet précuit plus tard. Ils dureront dans le réfrigérateur pendant 4 à 5 jours.

FAQ

Qu’est-ce qui va avec les nachos au poulet

Si vous voulez transformer cette délicieuse pâte à tartiner en un festin raffiné, complétez-la avec guac maison et Pico de gallo, plus haricots frits et peut-être quelques salsa de haricots noirs à l’ananas grillé. Croyez-moi, vous allez manger jusqu’à ce que vous ayez l’impression que vous allez exploser !

Et n’oubliez pas quelques boissons rafraîchissantes pour accompagner ce repas. Boissons à l’oseille ou l’horchata se marie très bien avec les nachos. Pour quelque chose avec plus d’un coup de pied, essayez un marguerite aux fruits de la passion ou un marguerite à la mangue car les notes sucrées et acidulées sont délicieuses avec des nachos. 🍹

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Conclusion

Soirée nacho, j’arrive ! Cette recette est tellement amusante à manger et super facile à préparer. Avez-vous déjà réussi? Si oui, faites-moi savoir comment cela s’est passé dans les commentaires ci-dessous.❤️

Regardez comment le faire