Recettes de pâtisseries orientales, biscuits, sablés à la confiture, cupcakes et gâteaux.
1 Décembre 2019
Bonjour à toutes et à tous
Voici de bons sablés à la confiture de cassis facile à réaliser.
Pâte vanille
120gr de beurre/ 1 sachet flan vanille ancel / 1 oeuf entier / 1 jaune / 1 grosse cuillère à soupe de maizena (facultatif sinon remplacer par 50gr de farine) / 1 filet fin de levure chimique = 1 filet / Farine 250gr
Confiture de cassis.
Emporte pièces de la boutique cakemabrouk
Dans une terrine travaillez le beurre mou avec le sachet de flan. Ajoutez l'oeuf en plusieurs fois ( 3 ou 4) en travaillant bien la pâte. Ajoutez la maizéna,levure et la farine jusqu'a ce que la pâte se ramasse.
Etalez sur un plan de travail fariné et découpez toute votre pâte à sablés avec l'emporte pièce cakemabrouk
Sur un sablé sur deux, découpez au centre un petit coeur
Faites cuire dans un four préchauffé à 180° jusqu'a légère coloration du dessous.
Après cuisson sortir de la plaque et laissez refroidir recouvert d'un torchon propre.
Faites réchauffer votre confiture de cassis au micro onde et assemblez vos sablés.
Laissez sécher et conservez dans une boîte hermétique et à consommer rapidement.
A bientôt pour une nouvelle recette.
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