750 grammes
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Cake Mabrouk Recettes Gourmandes

Recettes de pâtisseries orientales, biscuits, sablés à la confiture, cupcakes et gâteaux.

Tartelettes au chocolat blanc et cerise confite

Tartelettes au chocolat blanc et cerise confite

Bonjour à toutes et à tous

Voici mes tartelettes ultra gourmande au chocolat blanc et une jolie cerise confite.

Pâte vanille

120gr de beurre/ 1 sachet flan vanille ancel ou 50gr de sucre glace/ 1 oeuf entier / 1 jaune / 1 grosse cuillère à soupe de maizena (facultatif sinon remplacer par 50gr de farine)  / 1 filet fin de levure chimique  / Farine 250gr

Cerises confites

Chocolat blanc

Kit tartelettes ronde cannelée

Tartelettes au chocolat blanc et cerise confite

Travaillez le beurre mou avec le sachet de flan. Ajoutez l'oeuf en plusieurs  fois ( 3 ou 4) en travaillant bien la pâte. Ajoutez la maizéna,levure et la farine jusqu'a ce que la pâte se ramasse.

Etalez sur un plan de travail fariné et découpez vos tartelettes avec l'emporte-pièce cakemabrouk

Faites cuire à four préchauffé à 180° jusqu'a une légère coloration sur le dessous pas plus!

Après cuisson laissez refroidir en dehors de la plaque et recouvrir d'un torchon propre pour éviter qu'ils ne sèchent.

Faites fondre le chocolat blanc quelques secondes au micro onde et garnir vos tartelettes. Placez au centre une demie cerise confite.

Laissez prendre le chocolat au frais ou quelques minute au réfrigérateur et placez ensuite dans une boîte hermétique.

Tartelettes au chocolat blanc et cerise confite
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