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Cake Mabrouk Recettes Gourmandes

Recettes de pâtisseries orientales, biscuits, sablés à la confiture, cupcakes et gâteaux.

Biscuits healthy au chocolat noir bio et farine semi complète

Biscuits healthy au chocolat noir bio et farine semi complète

Bonjour à toutes et à tous

Voici une nouvelle recette à la farine semi complète. Je dirais que c'est semi healthy car j'utilise du sucre blanc de la poudre de flan saveur vanille. Le tout avec un seul sachet reste très peu sucré.

125gr de beurre / 1 sachet de flan entremet vanille soit 55gr/ 250 à 300gr de farine semi complète/ 1 oeuf et 1 jaune/ 1 filet de levure chimique/

Chocolat noir bio

Travaillez le beurre mou avec le sachet de flan. Ajoutez l'oeuf en plusieurs  fois ( 3 ou 4) en travaillant bien la pâte. Ajoutez la farine et la levure jusqu'a ce que la pâte se ramasse.

Etalez sur un plan de travail fariné et découpez avec un emporte pièce de la forme de votre choix.

Ensuite avec l'étoile cakemabrouk tamponnez afin d'obtenir le creux étoilé.

Kit à tartelettes étoile et rond

Biscuits healthy au chocolat noir bio et farine semi complète

Faites cuire dans un four préchauffé à 180° juste le temps d'une légère coloration du dessous.

Laissez refroidir recouvert d'un torchon propre.

Faites fondre le chocolat au micro onde par tranches de 20 secondes afin de ne pas le brûler.

Garnir le centre de l'étoile et laissez le chocolat se figer au frais;

Ensuite conservez toujours vos gâteaux dans une boîte hermétique.

Régalez vous : )

Biscuits healthy au chocolat noir bio et farine semi complète
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Nadia de Cakemabrouk


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