Recettes de pâtisseries orientales, biscuits, sablés à la confiture, cupcakes et gâteaux.
28 Janvier 2019
Bonjour à toutes et à tous
Je poste mes petites tartelettes tout chocolat. La gourmandise est au rendez-vous!
Pâte chocolat :
120gr de beurre/ 1 sachet flan chocolat ancel / 1 oeuf entier / 1 jaune / 1 grosse cuillère à soupe de maizena (facultatif sinon remplacer par 50gr de farine) / levure chimique = 1 filet / Farine 250gr
Chocolat saveur café nestlé
Dans 2 terrines différentes: travaillez le beurre mou avec le sachet de flan. Ajoutez l'oeuf en plusieurs fois ( 3 ou 4) en travaillant bien la pâte. Ajoutez la maizéna,levure et la farine jusqu'a ce que la pâte se ramasse.
Etalez la pâte sur un plan de travail et découpez vos petites tartelettes de la boutique cakemabrouk
Faites cuire dans un four à 180° juste le temps d'une légère coloration du dessous.
Après cuisson faites refroidir en dehors de la plaque de cuisson et recouvert d'un torchon propre.
Faites fondre le chocolat saveur café nestlé et garnir vos tartelettes. Laissez sécher et conservez dans une boîte hermétique.
Régalez vous : ) Ca vous à plu?
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