750 grammes
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Cake Mabrouk Recettes Gourmandes

Recettes de pâtisseries orientales, biscuits, sablés à la confiture, cupcakes et gâteaux.

Sablés vanille étoile fruits confits

Sablés vanille étoile fruits confits

Bonjour à toutes et à tous

Bonne année 2019 et meilleurs voeux.

Je poste mes sablés vanille perlé de sucre fin avec sa petite étoile : )

En ce moment je double ma dose de flan à vous de choisir 1 ou 2 sachets.

2 sachets de poudre de flan entremet saveur vanille

1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf

1 grosse cuillère à soupe de maizena (facultatif sinon remplacer par de la 50gr de farine)

Farine 250gr environ

1/4 d'un sachet de levure chimique = 1 filet

Fruits confits

Sucre fin

Lot de 10 emportes-pièces Ananas

Sablés vanille étoile fruits confits

Dans une terrine travaillez le beurre mou et la poudre de flan.

Ajoutez les oeufs en 2 à 3 fois en travaillant bien à chaque fois pour un mélange mousseux. Ajoutez la levure la maizéna et la farine jusqu'a formation d'une boule de pâte qui se tient.

Etalez votre pâte sur un plan de travail fariné et découpez avec l'emporte-pièce du kit tartelette cakemabrouk:

Kit tartelettes ronde cannelée

Kit tartelettes ronde cannelée
 
Perlez de sucre fin sur la face du dessus en plaçant le sablé face au sucre fin dans une petite coupelle. Ensuite placez vos biscuits sur une plaque allan au four et tamponnez avec l'emporte-pièce étoile.
Au centre de chaque biscuits placez un petit morceau de fruits confits.

Faites cuire dans un four préchauffé à 180° le temps d'une légère coloration sur le dessous ça vient très vite.

Après cuisson laissez refroidir en dehors de sa plaque de cuisson  et recouvert d'un torchon propre.

Voilà vous pouvez déguster : )

Sablés vanille étoile fruits confits
Sablés vanille étoile fruits confits
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Nadia de Cakemabrouk


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crapouillette 15/03/2019 15:39

Bonjour
Je me permet de vous solliciter car je n'ai pas trouvé les proportions de beurre mou qu'il faut à votre recette qui me tente beaucoup !!!
J'en profite pour jeter un oeil à vos recettes bien alléchantes !!!
J'attend votre réponse avec impatience pour me mettre à l'oeuvre.
Bonne fin de journée
Cordialement

Nadia de Cakemabrouk 17/03/2019 18:54

Catastrophe lol! C'est 125gr. Toujours quasiment. Bons gâteaux!