750 grammes
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Cake Mabrouk Recettes Gourmandes

Recettes de pâtisseries orientales, biscuits, sablés à la confiture, cupcakes et gâteaux.

Biscuits au café chocolat blanc socute

Biscuits au café chocolat blanc socute

Bonjour à toutes et à tous

Ce matin je poste mes petits biscuits tout mignons. Un emporte-pièce en guise d'empreinte et du chocolat blanc pour la gourmandise : )

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Tout de suite la recette:

125gr de beurre

1 sachet de flan saveur café (flan entremet)

1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf

1 grosse cuillère à soupe de maizena (facultatif sinon remplacer par de la 50gr de farine)

Farine 250gr environ

1/4 d'un sachet de levure chimique.

Chocolat blanc- mini perles en sucre.

Biscuits au café chocolat blanc socute

Dans une terrine travaillez le beurre mou et la poudre de flan.

Ajoutez les oeufs en 2 à 3 fois en travaillant bien à chaque fois pour un mélange mousseux. Ajoutez la levure la maizéna et la farine jusqu'a formation d'une boule de pâte qui se tient.

Etalez sur un plan de travail légèrement fariné découpez un grand rond et tamponnez avec l'emporte-pièce cakemabrouk pour la décoration.

Lot 10 emporte-pièces Coeurs volants

Faites cuire dans un four préchauffé à 180° le temps d'une légère coloration sur le dessous ça vient très vite.

Après cuisson laissez refroidir en dehors de sa plaque de cuisson et recouvert d'un torchon propre.

Faites fondre le chocolat blanc au micro onde par tranches de quelques secondes en mélangeant avec une fourchette afin de ne pas bruler le chocolat.

Ensuite à l'aide d'une cuillère nappez chaque sablé et parsemez de petites perles en sucre.

Conservez à l'abri de l'air dans une boîte hermétique afin qu'ils ne sèchent pas

A très bientôt pour une nouvelle recette et pensez à me suivre sur instagram : )

 

Biscuits au café chocolat blanc socute
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Nadia de Cakemabrouk


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