Recettes de pâtisseries orientales, biscuits, sablés à la confiture, cupcakes et gâteaux.
22 Octobre 2017
Bonjour à toutes et à tous
De bons et délicieux petits fours réalisés très rapidement grâce à une douille pâtissière de la boutique cakemabrouk et au lieu d'un raisin sec j'ai choisi le raisin moelleux, c'est comme un raisin sec mais c'est moelleux : ) C'est délicieux : )
Vous en trouverez facilement au supermarché.
Ingrédients pour une assiette comme la mienne :
50gr de beurre
45gr de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
2 jaunes d'oeuf
120gr de farine environ
1 douille à petits fours
1 poche à douille
1 petite demie cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à soupe de grains de sésame
Quelques raisins moelleux
Référence: 143
Préparation:
Travaillez le beurre mou avec le sucre glace et le sucre vanillé. Ajoutez les 2 jaunes d'oeuf un à un en travaillant bien la pâte. Ajoutez la farine et la levure et les grains de sésame. La pâte doit être souple.
La placez dans une poche à douille munie de la douille à petits fours de cakemabrouk (celle de gauche sur la photo ci dessus).
Façonnez vos petits fours et mettre un raisins moelleux au centre.
Faites cuire dans un four préchauffé thermostat 170° jusqu'a légère coloration du dessous.
Après cuisson servir et dévorez : )
A bientôt pour une nouvelle recette!
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guy59600 22/10/2017 19:51