CAKE MABROUK RECETTES GOURMANDES

Assaisonnement pour maïs soufflé – Une simple combinaison d’épices transforme une collation classique en une incroyable explosion de saveurs. Transformez n’importe quelle nuit ordinaire en une soirée cinéma avec un énorme bol de pop-corn délicieusement assaisonné. Des indulgences beurrées, salées ou sucrées et absolument délicieuses feront passer la semaine la plus difficile.

Mon amour pour le pop-corn remonte à mon enfance. Une soirée cinéma avec ma famille signifiait un seau géant de pop-corn au beurre. Et je ne peux même pas te dire quel film on vient de regarder parce que j’étais trop occupé à mettre du pop-corn dans ma bouche.

Les assaisonnements salés et sucrés pour le maïs soufflé sont tout aussi satisfaisants. Essayez le maïs soufflé, le caramel croquant ou le maïs soufflé à la cannelle et au sucre pour apaiser une dent sucrée en un clin d’œil. D’autre part, le pop-corn au fromage, épicé et salé est une collation idéale sans culpabilité pour les fringales à tout moment. Et cette recette d’assaisonnement pour pop-corn fait maison ajoute une agréable nostalgie au mélange.

Les assaisonnements faits maison pour le maïs soufflé prennent le dessus

Ce n’est pas parce que quelque chose peut être faible en calories qu’il doit être ennuyeux. Dernièrement, j’ai été jazzer mon pop-corn avec quelques mélanges d’assaisonnement maison. Si vous êtes d’humeur salée, l’onctuosité salée du parmesan rehaussera votre collation de maïs soufflé. Pour les becs sucrés, un simple mélange de cannelle et de sucre rendra votre pop-corn vraiment addictif.

Ingrédients de la recette

Assaisonnement Parmesan

1. Parmesan – Ce fromage bien vieilli possède un umami fort qui se marie parfaitement avec le sel et le beurre de votre pop-corn. Vous pouvez utiliser de la poudre de parmesan fraîchement râpée ou conditionnée.
2. Poudre d’ail – Que puis-je dire ? L’ail et le parmesan sont les meilleurs amis, en particulier sur le pop-corn.
3. Herbes séchées – Le thym, le basilic, l’origan, le romarin, les flocons de piment et le persil constituent le mélange d’herbes parfait pour compléter le profil de saveur de cet assaisonnement pour maïs soufflé.

Assaisonnement Sucre Cannelle

1. Sucre blanc – Nous entrons maintenant dans le meilleur assaisonnement pour pop-corn avec une douceur qui complimente la cannelle chaude.
2. Canelle – Donnez à votre maïs soufflé une touche d’épices des fêtes pour une friandise semblable à un toast à la cannelle.

Comment faire un assaisonnement pour pop-corn maison

Assaisonnement pour maïs soufflé au parmesan

• Combiner les ingrédients – Bien mélanger le fromage, la poudre d’ail, les herbes, les flocons de piment et le sel dans un bol ou un bocal moyen.

Assaisonnement pour maïs soufflé à la cannelle et au sucre

• Combiner les ingrédients – Mélangez le sucre, la cannelle et le sel dans un petit bol jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. Utilisez-le immédiatement ou conservez-le dans un bocal hermétique pour plus tard.

Variantes de recette

1. Le ciel est la limite pour assaisonner votre pop-corn. Échangez ces recettes avec poivre citron, le créole, Jerk jamaïcainet ranch au babeurre assaisonnements pour une saveur différente à chaque fois.😉
2. Que vous fassiez votre propre maïs soufflé ou que vous utilisiez du maïs soufflé au micro-ondes, vous pouvez toujours ajouter vos propres touches pour le rehausser d’un cran. Si vous préférez ne pas utiliser de sucre blanc, vous pouvez utiliser des alternatives comme la cassonade, le sucre de coco ou un édulcorant sans sucre.
3. Ajoutez de la noix de muscade et du piment de la Jamaïque à l’assaisonnement au sucre à la cannelle pour un assaisonnement de maïs soufflé chaud et sucré sur le thème de l’automne.
4. Certaines personnes ne peuvent pas manger de fromage à base de lait de vache, mais se débrouillent bien s’il est fait de lait de brebis ou de chèvre. Le Pecorino Romano est issu du lait de brebis et constitue un substitut idéal.

Trucs et astuces

1. Ajouter vos assaisonnements au pop-corn après le beurre ou l’huile de noix de coco, mais pendant qu’il est chaud, les aidera à coller au pop-corn.
2. Si vous souhaitez enrober le pop-corn uniformément, vous pouvez l’étaler sur une plaque à pâtisserie, puis ajouter les assaisonnements.

Instructions de préparation

Vous pouvez préparer ces deux assaisonnements à l’avance et les mettre dans un bocal ou un shaker à épices. Ensuite, ils seront prêts à saupoudrer d’un peu de saveur la prochaine fois que vous ferez du pop-corn.

Service et stockage et instructions

Y a-t-il quelque chose de mieux que du pop-corn fraîchement sorti de la bouilloire ? Arrosez de beurre et saupoudrez-le d’assaisonnements pendant qu’il est encore dans la casserole, couvrez-le et secouez-le bien. Prêt à partir!

Votre assaisonnement pour maïs soufflé à la cannelle et au sucre devrait rester frais dans votre placard bien plus longtemps qu’il ne faudra pour l’utiliser. En revanche, la version salée au parmesan frais se conserve environ un mois au réfrigérateur.

FAQ

Que servir avec du pop-corn assaisonné fait maison

Une boisson désaltérante s’accompagne toujours d’un en-cas salé et croustillant comme du pop-corn. Pour une ambiance automnale, essayez cidre de pomme fait maison. D’autres excellentes boissons que vous pouvez faire sont Thé sucré du sud et jus de fraise pastèque.

Plus de délicieuses recettes d’assaisonnement pour votre pop-corn

1. Assaisonnement créole cajun
2. Assaisonnement Jamaïcain Jerk
3. Assaisonnement Poivre Citron
4. Assaisonnement Ranch
5. Assaisonnement noirci

Conclusion

La prochaine fois que vous aurez envie de grignoter, savourez un grand bol de maïs soufflé au beurre avec votre choix d’assaisonnements. Avec de délicieux assaisonnements faits maison, votre pop-corn sera d’un autre niveau savoureux. Combien de temps a duré votre bol de pop-corn avec ces assaisonnements ? Fais-moi savoir!