CAKE MABROUK RECETTES GOURMANDES

Cheeseburger Tater Tot Casserole – Cette casserole alléchante obtient 5 étoiles à tous les niveaux pour sa facilité, sa polyvalence et sa délicieuse saveur! Du bœuf haché copieux, du bacon croustillant et des tater croustillants se réunissent pour une expérience gustative ultime. C’est tout ce qu’il y a de merveilleux dans les cheeseburgers et les frites dans un plat super facile !

J’ai été présenté aux tater tots peu de temps après avoir déménagé aux États-Unis. Pour être honnête, j’étais sceptique au début. Je suis une fan inconditionnelle et numéro 1 des frites ! Mais après une bouchée de cet extérieur croustillant et doré et de cet intérieur tendre, j’ai eu un nouveau plat réconfortant préféré !

Ensuite, j’ai commencé à demander à des amis leurs recettes de tater tot préférées et à expérimenter des variantes. Et cette recette de cheeseburger tater tot casserole se retrouve sur ma rotation de repas toutes les deux semaines environ. Pourquoi? Parce que c’est rapide, facile et amusant à personnaliser. De plus, être chargé de tater tots le rend 100 % approuvé par les enfants!

Que sont les Tater Tot ?

Les tater tots sont des pommes de terre râpées assaisonnées, façonnées en petits cylindres, puis frites. En d’autres termes, des oreillers de la taille d’une bouchée de miam ! (les soucis de santé mis à part pour un moment😉) Et c’est un excellent plat d’accompagnement ou une collation. Le nom tater tot est une marque déposée, mais le même style de produit est Patate gemmes, tater traiteou alors Patate croquants.

Ingrédients de la recette

1. Bacon – Pour ce goût de cheeseburger au bacon et sa texture croustillante.
2. Le bœuf haché – Pour donner une ambiance de burger classique et un goût riche. Vous pouvez également utiliser du poulet haché ou de la dinde pour une option plus légère.
3. Légumes – L’ail, l’oignon et les tomates donnent de la substance et de la saveur à la partie cheeseburger de cette casserole tater-tot.
4. Assaisonnement pour bifteck – Un délicieux mélange d’épices ajoute de la saveur et une touche de chaleur.
5. sauce – Le ketchup, la moutarde et la mayonnaise rendent la sauce à la viande crémeuse, piquante et savoureuse.
6. Fromage – J’utilise du cheddar fort fraîchement râpé pour ce goût de fromage intense et cette onctuosité gluante que j’aime dans les cheeseburgers. Mais tout bon fromage fondant (Monterey Jack, Colby, américain, etc.) fonctionne très bien.
7. Tout-petits – L’attraction star donne à cette cocotte son nappage ultra croustillant et doré. Double miam !
8. Garnitures – Utilisez des garnitures classiques telles que des cornichons, des tomates et de la laitue pour cette expérience de cheeseburger !

Comment faire une casserole de cheeseburger Tater Tot

Préparez les ingrédients

• Cuire le bacon – Cuire le bacon haché sur la cuisinière dans une grande poêle en fonte à feu moyen-élevé jusqu’à ce qu’il soit croustillant et doré, 5 à 7 minutes. Transférer le bacon cuit dans une assiette tapissée d’essuie-tout pour l’égoutter. Réserver 2-3 cuillères à soupe de jus de bacon dans la poêle. (Photo 1)
• Cuire le hamburger – Ajouter le bœuf haché dans la poêle et cuire jusqu’à ce qu’il ne reste plus de rose. Égoutter l’excédent de graisse de la poêle. Ajoutez ensuite l’oignon, l’ail, les tomates et l’assaisonnement pour steak. Cuire, en remuant fréquemment, jusqu’à ce que l’oignon soit translucide, de 3 à 5 minutes. (Photos 2-4)
• Ajouter des sauces – Réduire le feu à doux, puis ajouter la mayonnaise, le ketchup, la moutarde et la moitié du bacon cuit. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. (Photos 5-6)

Assemblez votre cocotte

• Assemblée – Transférez le mélange de burger dans votre moule et étalez-le uniformément. Garnir de fromage cheddar râpé et saupoudrer du reste de bacon. Disposez vos tater tots sur le fromage et le bacon en une seule couche.
• Cuire – Cuire au four à découvert pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’il bouillonne sur les bords et que les pommes de terre soient dorées.
• Couronner le tout – Garnir de vos garnitures de cheeseburger préférées et servir.

Variantes de recettes

1. Augmentez le niveau de chaleur en ajoutant quelques traits de sauce piquante à la viande ou en saupoudrant jalapenos sur la couche de viande !
2. Ajouter quelques cuillères à café de Worcestershire ou alors sauce soja au mélange de viande pour une touche d’umami.
3. Remplacez le ketchup et la moutarde par de la sauce barbecue pour une saveur fumée et fraîchement sortie du gril !

Trucs et astuces

1. Pour vous assurer que vos patates sont croustillantes et dorées, disposez-les soigneusement en une seule couche afin qu’elles ne se chevauchent pas. Ensuite, assurez-vous qu’ils reposent sur le fromage et non enfoncés dans le mélange.
2. Même si le mélange de viande contient du liquide, n’oubliez pas de vaporiser votre plat de cuisson avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Avec une vaisselle aussi facile, faire la vaisselle devrait être facile aussi !
3. Pour cette recette, le boeuf haché maigre fonctionne mieux. Si vous utilisez un bœuf plus gras, filtrez autant de graisse que possible pour éviter que votre casserole ne devienne trop humide.

Instructions de préparation

Vous pouvez assembler cette recette (sauf les tater tots) le le jour précédent pour un repas de semaine encore plus facile. Couvrez la cocotte et mettez-la au réfrigérateur pendant jusqu’à 24 heures. Ensuite, lorsque vous êtes prêt à cuire, amenez-le à température ambiante, superposez vos tater tots et suivez les instructions de cuisson.

Encore mieux, doubler la recette, puis congeler une de vos casseroles cuites au four. Décongeler au réfrigérateur pendant la nuit ! Votre futur moi vous remerciera !

Instructions de service et de stockage

Réfrigérer vos restes de casserole dans un récipient hermétique jusqu’à cinq jours. Réchauffer au four pendant 30 minutes. Ou vous pouvez réchauffer des morceaux individuels au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes à puissance élevée, bien que les tater tots perdent une partie de leur croustillant.

FAQ

Que servir avec la casserole de cheeseburger Tater Tot

La casserole de cheeseburger avec tater tots est un repas copieux en un seul plat! Cela dit, un plat d’accompagnement léger comme salade de maïs à l’avocat ou alors salade grecque est rafraîchissant et savoureux. Ou, si vous cherchez à amplifier les légumes, courgettes sautées ou alors asperges au four en croûte de parmesan ajoutera de la couleur et des nutriments à la table du dîner !

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Conclusion

Tout le bon goût des cheeseburgers et des frites sans le nettoyage désordonné, le bacon cheeseburger tater tot cocotte fera chanter vos louanges à tout le monde ! Quelles garnitures de casserole tater tot utilisez-vous ? Laissez-moi un commentaire ci-dessous avec vos favoris!