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Cake Mabrouk Recettes Gourmandes

Recettes de pâtisseries orientales, biscuits, sablés à la confiture, cupcakes et gâteaux.

Tartelettes vanille caramel chocolat nestlé saveur caramel

Tartelettes vanille caramel chocolat nestlé saveur caramel

Bonjour à toutes et à tous

Voici mes tartelettes ultra gourmandes!

Pâte vanille

120gr de beurre/ 1 sachet flan vanille ancel / 1 oeuf entier / 1 jaune / 1 grosse cuillère à soupe de maizena (facultatif sinon remplacer par 50gr de farine)  / 1 filet fin de levure chimique = 1 filet / Farine 250gr

Pâte caramel :

120gr de beurre/ 1 sachet flan caramel ancel / 1 oeuf entier / 1 jaune / 1 grosse cuillère à soupe de maizena (facultatif sinon remplacer par 50gr de farine) / 1 filet fin de levure chimique = 1 filet / Farine 250gr

Chocolat nestlé saveur caramel (en vente partout)

Découpoir à tartelettes Rectangle

Tartelettes vanille caramel chocolat nestlé saveur caramel

Dans 2 terrines différentes: travaillez le beurre mou avec le sachet de flan. Ajoutez l'oeuf en plusieurs  fois ( 3 ou 4) en travaillant bien la pâte. Ajoutez la maizéna,levure et la farine jusqu'a ce que la pâte se ramasse.

Etalez sur un plan de travail fariné vos deux pâtes découpez des bandes dans la pâte caramel et les poser sur la pâte vanille, passez votre rouleau afin d'obtenir des rayures et découpez vos tartelettes avec l'emporte-pièce cakemabrouk.

Faites cuire dans un four préchauffé à 180° jusqu'a légère coloration du dessous.

Après cuisson sortir de la plaque et laissez refroidir recouvert d'un torchon propre.

Faites fondre le chocolat au micro onde par tranches de 20 à 30 secondes et garnir vos tartelettes.

Tartelettes vanille caramel chocolat nestlé saveur caramel
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Temprano catherine 20/04/2019 17:43

Je n aipas compris la supperposition....lol

Nadia de Cakemabrouk 23/04/2019 09:51

Bonjour

Ici plus en détails:
http://www.cakemabrouk-recettes.fr/2018/01/tartelette-barquettes-chocolat-framboise.html
Ici je n'ai coupé des bandes que dans la pâte vanille et déposé sur la pâte caramel puis passé le rouleau dans le sens de la longueur.