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Cake Mabrouk Recettes Gourmandes

Recettes de pâtisseries orientales, biscuits, sablés à la confiture, cupcakes et gâteaux.

Tartelettes chocolat blanc grenade

Tartelettes chocolat blanc grenade

Bonjour à toutes et à tous

De belles grenades sur nos étales! J'en ai acheté une carrément délicieuse! M'est venue l'idée d'en utiliser pour des tartelettes gourmandes : )

Pâte vanille

120gr de beurre/ 1 sachet flan vanille ancel ou 50gr de sucre glace/ 1 oeuf entier / 1 jaune / 1 grosse cuillère à soupe de maizena (facultatif sinon remplacer par 50gr de farine)  / 1 filet fin de levure chimique  / Farine 250gr

Grenade.

Chocolat blanc.

Kit petites tartelettes rondes rayures

Tartelettes chocolat blanc grenade

Travaillez le beurre mou avec le sachet de flan. Ajoutez l'oeuf en plusieurs  fois ( 3 ou 4) en travaillant bien la pâte. Ajoutez la maizéna,levure et la farine jusqu'a ce que la pâte se ramasse.

Etalez sur un plan de travail fariné et découpez vos tartelettes avec l'emporte-pièce cakemabrouk.

Faites cuire à four préchauffé à 180° jusqu'a une légère coloration sur le dessous pas plus!

Après cuisson laissez refroidir en dehors de la plaque et recouvrir d'un torchon propre pour éviter qu'ils ne sèchent.

Faites fondre le chocolat blanc quelques secondes au micro onde et garnir vos tartelettes. Placez au centre un grain de grenade.

Laissez le chocolat prendre en les plaçant dans un endroit frais puis conservez les dans une boîte hermétique.

Régalez vous!

Tartelettes chocolat blanc grenade
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Nadia de Cakemabrouk


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