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Cake Mabrouk Recettes Gourmandes

Recettes de pâtisseries orientales, biscuits, sablés à la confiture, cupcakes et gâteaux.

Biscuits vanille caramel et son coeur amande

Biscuits vanille caramel et son coeur amande

Bonjour à toutes et à tous

De bons sablés facile à réaliser. Deux pâtes et une multitude de créations gourmandes.

Quelques amandes.

Pâte vanille

120gr de beurre/ 1 sachet flan vanille ancel / 1 oeuf entier / 1 jaune / 1 grosse cuillère à soupe de maizena (facultatif sinon remplacer par 50gr de farine)  / 1 filet fin de levure chimique = 1 filet / Farine 250gr

Pâte caramel :

120gr de beurre/ 1 sachet flan caramel ancel / 1 oeuf entier / 1 jaune / 1 grosse cuillère à soupe de maizena (facultatif sinon remplacer par 50gr de farine) / 1 filet fin de levure chimique = 1 filet / Farine 250gr

Parfois je met un sachet de flan parfois deux! A vos préférences! Un sachet c'est peu sucré. Deux un peu plus et encore plus de saveur.

 

Biscuits vanille caramel et son coeur amande

Dans 2 terrines différentes: travaillez le beurre mou avec le sachet de flan. Ajoutez l'oeuf en plusieurs  fois ( 3 ou 4) en travaillant bien la pâte. Ajoutez la maizéna,levure et la farine jusqu'a ce que la pâte se ramasse.

Etalez la pâte caramel et découpez la pâte avec l'emporte-pièce à tartelette de la boutique cakemabrouk

Kit tartelettes ronde soleil

Ensuite avec la pâte vanille découpez des coeurs tout mignons avec le coeur du lot cakemabrouk

Lot de 10 emportes-pièces Ananas

Placez un coeur au centre de chaque biscuits et placez sur le coeur une demie amande. Faites cuire directement dans un four préchauffé à 180° juste le temps d'une légère coloration du dessous.

Après cuisson faites refroidir en dehors de la plaque de cuisson et recouvert d'un torchon propre.

Biscuits vanille caramel et son coeur amande
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Nadia de Cakemabrouk


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guy59600 27/07/2019 16:56

de très jolis sablés
excellent week-end