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Cake Mabrouk Recettes Gourmandes

Recettes de pâtisseries orientales, biscuits, sablés à la confiture, cupcakes et gâteaux.

Sablés donut vanille et sa fleur au caramel

Sablés donut vanille et sa fleur au caramel

Bonjour à toutes et à tous!

J'adore ce look de biscuits! Les tartelettes fleurs de la boutique cakemabrouk (3 différentes) je les kiffe! Idéal en superposition à vous de jouer avec les saveurs et les formes : ) Ou sinon telles quelles en petites tartelettes : )

Pâte vanille

120gr de beurre/ 2 sachets flan vanille ancel / 1 oeuf entier / 1 jaune / 1 grosse cuillère à soupe de maizena (facultatif sinon remplacer par 50gr de farine)  / 1/4 de levure chimique = 1 filet / Farine 250gr

Pâte caramel :

120gr de beurre/ 2 sachet flan caramel ancel / 1 oeuf entier / 1 jaune / 1 grosse cuillère à soupe de maizena (facultatif sinon remplacer par 50gr de farine) / 1/4 de levure chimique = 1 filet / Farine 250gr

Kit tartelettes fleur à rayures

Découpoir à donut moyen 6cm

Sablés donut vanille et sa fleur au caramel

Dans 2 terrines différentes: travaillez le beurre mou avec le sachet de flan. Ajoutez l'oeuf en plusieurs  fois ( 3 ou 4) en travaillant bien la pâte. Ajoutez la maizéna,levure et la farine jusqu'a ce que la pâte se ramasse.

Etalez votre pâte vanille et découpez avec l'emporte-pièce donut.

Faites de même avec la pâte caramel et découpez vos fleurs à l'emporte-pièce.

Superposé sur le donut et avec de la pâte vanille faire une petite boule à placer au centre de la fleur et avec l'aide d'un cure dent piquez pour faire des trous et rendre la fleur plus jolie : )

Faites cuire dans un four à 180° juste le temps d'une légère coloration du dessous.

Après cuisson faites refroidir en dehors de la plaque de cuisson et recouvert d'un torchon propre.

Conserver dans une boîte métallique à défaut un sachet alimentaire.

Sablés donut vanille et sa fleur au caramel
Sablés donut vanille et sa fleur au caramel
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