Recettes de pâtisseries orientales, biscuits, sablés à la confiture, cupcakes et gâteaux.
5 Décembre 2018
Bonjour à toutes et à tous!
J'adore ce look de biscuits! Les tartelettes fleurs de la boutique cakemabrouk (3 différentes) je les kiffe! Idéal en superposition à vous de jouer avec les saveurs et les formes : ) Ou sinon telles quelles en petites tartelettes : )
Pâte vanille
120gr de beurre/ 2 sachets flan vanille ancel / 1 oeuf entier / 1 jaune / 1 grosse cuillère à soupe de maizena (facultatif sinon remplacer par 50gr de farine) / 1/4 de levure chimique = 1 filet / Farine 250gr
Pâte caramel :
120gr de beurre/ 2 sachet flan caramel ancel / 1 oeuf entier / 1 jaune / 1 grosse cuillère à soupe de maizena (facultatif sinon remplacer par 50gr de farine) / 1/4 de levure chimique = 1 filet / Farine 250gr
Dans 2 terrines différentes: travaillez le beurre mou avec le sachet de flan. Ajoutez l'oeuf en plusieurs fois ( 3 ou 4) en travaillant bien la pâte. Ajoutez la maizéna,levure et la farine jusqu'a ce que la pâte se ramasse.
Etalez votre pâte vanille et découpez avec l'emporte-pièce donut.
Faites de même avec la pâte caramel et découpez vos fleurs à l'emporte-pièce.
Superposé sur le donut et avec de la pâte vanille faire une petite boule à placer au centre de la fleur et avec l'aide d'un cure dent piquez pour faire des trous et rendre la fleur plus jolie : )
Faites cuire dans un four à 180° juste le temps d'une légère coloration du dessous.
Après cuisson faites refroidir en dehors de la plaque de cuisson et recouvert d'un torchon propre.
Conserver dans une boîte métallique à défaut un sachet alimentaire.
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