Cake Mabrouk Recettes Gourmandes

Bonjour à toutes et à tous

Je vous poste mes sablés à la confiture de framboise : )

Pour les rayures sur les biscuits le tuto est ici:

Rayures de sucre glace sur les biscuits

N'hésitez pas à multiplier par deux ou 3 la recette:

Ingrédients:

50gr de beurre mou

45 gr de sucre glace

1 sachet de sucre vanillé

2 jaunes d'oeufs

150g de farine environ

Moins d'une demi cuillère à café de levure chimique très léger.

10 découpoirs cacahuète

Préparation des biscuits:

Travailler le beurre le sucre glace et le sucre vanillé. Ajoutez les 2 jaunes d'oeuf en 2 fois.

Versez la farine et la levure jusqu'a formation d'une pâte qui se ramasse.

Etalez et découpez vos formes. Puis au centre d'un sablé sur deux découpez une jolie fleur.

Faites cuire à four moyen le temps d'une légère coloration sur le dessous des gâteaux.

Avant d'assembler vos sablés je vous livre une jolie astuce de décoration : )

Prenez une feuille de papier et découpez des bandes. Placez sur chaque dessus de gâteaux avec la découpe de la fleur et saupoudrez de sucre glace. Assemblez vos sablés avec de la confiture de framboise.

Conservez dans une boîte hermétique et à l'abri de la chaleur.

Régalez vous : )