750 grammes
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Cake Mabrouk Recettes Gourmandes

Recettes de pâtisseries orientales, biscuits, sablés à la confiture, cupcakes et gâteaux.

Tartelettes au chocolat

Tartelettes au chocolat

Bonjour à toutes et à tous

Voici mes petites tartelettes cakemabrouk : )

Au bon chocolat de chez Nestlé.

La recette:

125gr de beurre tendre

1 oeuf + 1 jaune

70gr de sucre de canne bio

1 sachet de sucre vanillé

Farine : 300gr environ. Surveillez l'absorption de la farine.

Chocolat Nestlé

Eclats d'amandes

Découpoir à tartelettes rosace lisse

 

Tartelettes au chocolat

Dans un récipient travailler le beurre en pommade avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez l'oeuf en 3 fois et travaillez bien entre chaque ajout.

Terminez par la farine, ne pétrissez pas la pâte. Faites une boule et étalez sur un plan de travail légèrement fariné.

Découpez vos biscuits avec l'emporte pièce à piston tartelettes

Faites cuire à four préchauffé pas plus de 180°.

Si besoin passez au frais vos sablés avant cuisson si vous sentez que la pâte est trop molle.

Après cuisson laissez refroidir en dehors de la plaque de cuisson et faites fondre le chocolat au micro onde. Garnir vos tartelettes de chocolat, tapotez pour lisser le chocolat et parsemer d'éclats d'amandes.

Vos tartelettes sont prêtes! Conservez les dans une boîte hermétique.

A bientôt pour une nouvelle recette!

Tartelettes au chocolat
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Nadia de Cakemabrouk


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