750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Cake Mabrouk Recettes Gourmandes

Recettes de pâtisseries orientales, biscuits, sablés à la confiture, cupcakes et gâteaux.

Roses à l'amande et la noisette miel

Roses à l'amande et la noisette miel

Bonjour la team cakemabrouk : )

Voici mes pâtisseries orientales en forme de roses avec le moule de la boutique cakemabrouk.

Simple à utiliser et à réaliser et un goût extra!

300gr d'amandes blanches moulues

100gr de noisettes moulues

170gr de sucre glace

1 cuillère à soupe de vanille liquide de vahiné.

Blancs d'oeuf : 3 environ.

Miel

Roses à l'amande et la noisette miel

Dans un saladier mélangez la poudre d'amande et le sucre glace.

Fouetter 3 blancs d'oeuf.

Ajoutez le zeste de votre citron ou l'arôme vanille (pour moi vanille) et je l'ajoute au blanc d'oeuf. Pour le citron mettez le avec la poudre d'amande et le sucre glace.

Ensuite ajoutez le blanc d'oeuf par petite quantité! C'est très important!

Et travaillez bien à la main car il ne faut surtout pas en mettre trop sinon ce sera trop mou.

La pâte d'amande doit être bien ferme. Une fois la texture obtenue cessez tout ajout de blanc d'oeuf. Insérez de la pâte d'amande noisette dans le moule rose cakemabrouk et tapez sur le plan de travail pour ressortir la pâtisserie.

Moule à gâteaux Roses

 

Roses à l'amande et la noisette miel

Faites cuire dans un four préchauffé juste le temps d'une légère coloration sur le dessous pas plus.

Faites réchauffer du miel et plongez les gâteaux dedans et placez les sur une grille.

Présentez dans des caissettes pour les servir ou les offrir.

Régalez-vous!

Ne partez pas sans vous inscrire à ma newsletter afin d'être avertis de toutes nouvelles recettes!

A bientôt.

Roses à l'amande et la noisette miel
Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

À propos

Nadia de Cakemabrouk


Voir le profil de Nadia de Cakemabrouk sur le portail Overblog

Commenter cet article