750 grammes
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Cake Mabrouk Recettes Gourmandes

Recettes de pâtisseries orientales, biscuits, sablés à la confiture, cupcakes et gâteaux.

Sablés au style feuilles fruits confits

Sablés au style feuilles fruits confits

Bonjour à toutes et à tous

Voici une assiette de sablés vanille à la décoration feuille avec des fruits confits que j'ai placé pour plus de goût et associé au thème : )

La recette cakemabrouk:

125gr de beurre

1 sachet de flan saveur vanille (flan entremet)

1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf

1 grosse cuillère à soupe de maizena (facultatif sinon remplacer par de la 50gr de farine)

Farine 250gr environ

1/4 d'un sachet de levure chimique = 1 filet

Si vous n'avez pas de sachet d'entremet remplacer par 50gr de sucre glace.

Fruits confits

Lot de 10 emportes-pièces Ananas

Sablés au style feuilles fruits confits

Dans une terrine travaillez le beurre mou et la poudre de flan.

Ajoutez les oeufs en 2 à 3 fois en travaillant bien à chaque fois pour un mélange mousseux. Ajoutez la levure la maizéna et la farine jusqu'a formation d'une boule de pâte qui se tient.

Etalez sur un plan de travail légèrement fariné découpez avec un emporte-pièce de la forme de votre choix puis faite l'empreinte de la feuille avec l'emporte-pièce feuille cakemabrouk

Découpez finement des fruits confits et placez directement au centre de la feuille.

Faites cuire dans un four préchauffé à 180° le temps d'une légère coloration sur le dessous ça vient très vite.

Après cuisson laissez refroidir en dehors de sa plaque de cuisson et recouvert d'un torchon propre.

Les tartelettes sont prêtes!! Conservez les dans une boîte hermétique et régalez vous!

 

Sablés au style feuilles fruits confits
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Nadia de Cakemabrouk


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