750 grammes
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Cake Mabrouk Recettes Gourmandes

Recettes de pâtisseries orientales, biscuits, sablés à la confiture, cupcakes et gâteaux.

Biscuits cerises

Biscuits cerises

Bonjour à toutes et à tous

Voilà des petits biscuits qui ont bien plu sur mon compte instagram cakemabrouk

Il vous faudra seulement de la minutie pour tracer les lignes de la cerise et des feuilles avec un pinceau très fin. J'ai utilisé du colorant en gel wilton que j'ai dilué avec un peu d'eau pour que ce soit malléable.

La recette cakemabrouk:

125gr de beurre

1 sachet de flan saveur vanille (flan entremet)

1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf

1 grosse cuillère à soupe de maizena (facultatif sinon remplacer par de la 50gr de farine)

Farine 250gr environ

1/4 d'un sachet de levure chimique.

Si vous n'avez pas de sachet d'entremet remplacer par 50gr de sucre glace.

Colorant rouge, colorant vert.

Référence: 229 de la boutique cakemabrouk.fr

Lot 1 piston 5 motifs cerise et papillon Référence: 229

Lot 1 piston 5 motifs cerise et papillon Référence: 229

Dans une terrine travaillez le beurre mou et la poudre de flan.

Ajoutez les oeufs en 2 à 3 fois en travaillant bien à chaque fois pour un mélange mousseux. Ajoutez la levure la maizéna et la farine jusqu'a formation d'une boule de pâte qui se tient.

Etalez sur un plan de travail légèrement fariné découpez vos cerises avec l'emporte-pièce cerise

 

Biscuits cerises

A l'aide d'un pinceau très fin et du colorant rouge et vert tracez les lignes de chaque cerises.

Faites cuire à four préchauffé à 180° le temps d'une légère coloration.

Faites refroidir en dehors de la plaque de cuisson et recouvert d'un torchon propre.

Conservez dans une boîte hermétique et offrez-les : )

A bientôt pour une nouvelle recette : )

Biscuits cerises
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Nadia de Cakemabrouk


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