Recettes de pâtisseries orientales, biscuits, sablés à la confiture, cupcakes et gâteaux.
14 Février 2018
Bonjour à toutes et à tous!
En ce jour de la saint valentin je vous poste mes jolis sablés à la confiture de fraise : )
Un indémodable du goûter le sablé à la confiture qu'on mixe dans toutes les formes et toutes les confitures : )
Ingrédients:
120gr de beurre
1 sachet de flan vanille
1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf
1 grosse cuillère à soupe de maizena
Farine 250gr environ
1/4 de levure chimique
Confiture fraise
Préparation:
Dans une terrine travailler le beurre mou avec la poudre de flan. Ajoutez l'oeuf battu en deux fois puis la maizéna, levure et la farine. Stoppez la farine lorsque la pâte est malléable et se ramasse.
Etalez sur un plan de travail votre pâte puis découpez à l'emporte pièce et placez sur une plaque de cuisson. Découpez le coeur au centre 1 sablé sur 2.
Faites cuire dans un four préchauffé à 180° le temps d'une légère coloration sur le dessous.
Après cuisson laissez refroidir en dehors de sa plaque de cuisson et assemblez avec de la confiture de fraise.
Conservez dans une boîte hermétique et à l'abri de l'humidité. A consommer dans les 2/3 jours.
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