750 grammes
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Cake Mabrouk Recettes Gourmandes

Recettes de pâtisseries orientales, biscuits, sablés à la confiture, cupcakes et gâteaux.

Sablés au chocolat love

Sablés au chocolat love

Bonsoir à toutes et à tous

J'ai réalisé ces délicieux sablés nappés de chocolat et l'écriture "Love" avec un emporte-pièce à donut cakemabrouk. J'ai tout de suite vu beaucoup d'intérêt à l'utiliser autrement que pour des donuts! D'ailleurs vous pouvez retrouvez ici mes vrais donuts américains

Depuis j'ai fais diverses gâteaux avec ce découpoir.

Pour la recette:

Ingrédients:

120gr de beurre

1 sachet de poudre de flan au café

1 oeuf entier + 1 jaune

1 grosse cuillère à soupe de maizéna (faculatif)

1/4 de levure chimique

Farine jusqu'a l'obtention d'une pâte qui se ramasse en boule. (250gr environ)

Lot emporte-pièce alphabet cakemabrouk.fr

Lot emporte-pièce alphabet cakemabrouk.fr

Dans une terrine travaillez le beurre mou et la poudre de flan.

Ajoutez les oeufs en 2 à 3 fois. Ajoutez la levure la maizéna et la farine jusqu'a formation d'une boule de pâte qui se tient.

Etalez sur un plan de travail légèrement fariné, et fariné légèrement le dessus en étalant votre pâte.

Découpez avec l'emporte-pièce donuts ainsi que les inscriptions LOVE avec les emporte-pièces alphabet cakemabrouk

Faites cuire à four préchauffé à 180° juste le temps d'une légère coloration du dessous.

Faites refroidir en dehors de votre plaque de cuisson et recouvrez d'un torchon propre afin que les gâteaux ne s'assèchent pas.

Faites fondre le chocolat au micro onde par tranche de 10 à 15 secondes afin d'éviter qu'il ne brûle.

Trempez vos donuts et placez sur une grille. Placez les lettres LOVE sur le chocolat qui n'a pas encore prit. J'ai coloré pour chaque sablé au brillant or une lettre pour reformer le mot "love" regardez de plus près : )

Ces gâteaux sont délicieusement gourmands le chocolat garde bien le fondant du biscuits un délice!

Régalez-vous!

 

Sablés au chocolat love
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Nadia de Cakemabrouk


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