750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Cake Mabrouk Recettes Gourmandes

Recettes de pâtisseries orientales, biscuits, sablés à la confiture, cupcakes et gâteaux.

Sablés caramel nappés de chocolat noix de coco et orchidée en pâte à sucre

Sablés caramel nappés de chocolat noix de coco et orchidée en pâte à sucre

Bonsoir

Voici mes sablés orchidée : )

J'ai voulu de la couleur et de la gourmandise! Je vous conseille plutôt la pâte d'amande que la pâte à sucre mais c'était ce que j'avais sous la main! Ensuite c'est selon vos goûts.

Ingrédients:

120gr de beurre

1 sachet de poudre de flan au caramel ancel

1 oeuf entier + 1 jaune

1 grosse cuillère à soupe de maizéna

1/4 de levure chimique

Farine jusqu'a l'obtention d'une pâte qui se ramasse en boule. (250gr environ)

Pâte à sucre ou pâte d'amande.

Quelques grammes de noix de coco.

Chocolat noir.

 

Découpoir à piston Orchidée Référence: 189

Découpoir à piston Orchidée Référence: 189

Dans une terrine travaillez le beurre mou et la poudre de flan.

Ajoutez les oeufs en 2 à 3 fois. Ajoutez la levure la maizéna et la farine jusqu'a formation d'une boule de pâte qui se tient.

Etalez sur un plan de travail légèrement fariné, et fariné légèrement le dessus en étalant votre pâte. découpez vos formes pour moi une goutte puis faites cuire dans un four préchauffé à 180° le temps d'une légère coloration sur le dessous.

Pendant ce temps réalisez vos orchidées avec le découpoir à piston orchidée

En prélevant  2 pâte à sucre ou pâte d'amande colorée différentes. Le rose et bleu flashy convenait vraiment : )

Une fois vos gâteaux refroidis faites fondre le chocolat et nappés les biscuits.

Placez sur chacun une orchidée puis parsemez de noix de coco sur le contour.

Régalez vous et effet flashy garanti : )

A bientôt pour une nouvelle démonstration cakemabrouk!

Sablés caramel nappés de chocolat noix de coco et orchidée en pâte à sucre
Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

À propos

Nadia de Cakemabrouk


Voir le profil de Nadia de Cakemabrouk sur le portail Overblog

Commenter cet article