Cake Mabrouk Recettes Gourmandes

Bonjour à toutes et à tous!

J'ai confectionner de bons sablés citronnés joliment décorés avec le moue à maamoule feuilles orintales de cakemabrouk le principe consiste à bourrer les empreintes et de taper sur le plan de travail pour récupérer le gâteau décoré! C'est un moule connu dans le maghreb on y réalise un gâteau ancien nommé gribiya ou bien maamoule.

Je vous donne ma recette:

Ingrédients:

120gr de beurre

1 sachet de poudre de flan à la vanille ancel

1 oeuf entier + 1 jaune

1 grosse cuillère à soupe de maizéna

1/4 de levure chimique

Farine

2 cuillères à café de jus de citron

Perles en sucre

Dans une terrine travaillez le beurre mou et la poudre de flan.

Ajoutez les oeufs en 2 à 3 fois et bien amalgamer la pâte et ajoutez les 2 cuillère à café de jus de citron. Ajoutez la levure la maizéna et la farine jusqu'a formation d'une boule de pâte qui se tient.

Prélevez une petite boule de pâte et bourrer le moule à maamoule

Nouveau Moule maamoule Feuilles orientales

Référence: 147-1

Tapez sur le plan de travail pour récupérer vos biscuits décorés.

Pour certains j'ai trempé dans du sucre en poudre pour un joli effet et les autres natures et toujours avec une petite perle en sucre colorée.

Faites cuire au four 180° le temps d'une très légère coloration du dessous (fiez vous à votre four).

Conservez dans une boîte hermétique ces sablés sont tendres et fondants idéal au petit déjeuner ou à la pause café!

Je me ferais un plaisir de lire vos commentaires et n'hésitez pas à me faire connaître vos blogs je me ferai une joie de vous rendre visite!

Au plaisir!