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Cake Mabrouk Recettes Gourmandes

Recettes de pâtisseries orientales, biscuits, sablés à la confiture, cupcakes et gâteaux.

Tartelettes au chocolat (amandes concassées poudre de pistache)

Tartelettes au chocolat (amandes concassées poudre de pistache)

 Hello tout l'monde cette fin d'après midi j'ai pâtisser j'ai voulu faire des tartelettes au chocolat meunier c'est un bon chocolat que j'apprécie lorsque je fais des gâteaux.

Je le fais fondre au micro-onde par fraction de 15 / 20 secondes en mélangeant avec une fourchette jusqu'a ce qu'il soit fondu.

J'ai parsemer d'amandes concassées et de poudre de pistache pour plus de gourmandise : )

Pour une fournée:

Ingrédients:

120gr de beurre mou

1 oeuf + 1 jaune d'oeuf

1 sachet de poudre de flan vanille

1 grosse cuillère à soupe de maizéna

1/3 levure chimique

Farine

Ref 202 sur cakemabrouk.fr

Ref 202 sur cakemabrouk.fr

Préparation:

Dans une terrine travailler le beurre et le sachet de poudre de fan ajoutez les oeufs et bien mélanger. Ajoutez levure maizéna et farine jusqu'a ce que la pâte se forme en boule mais laissez là être souple.

Etalez sur un plan de travail fariné et parsemez de farine le dessus de farine et découpez vos tartelettes avec le découpoir cakemabrouk et placez sur une plaque allant au four.

Faites cuire à four moyen jusqu'a très légère coloration du dessous.

Après cuisson versez à l'aide d'une cuillère à café du chocolat fondu au centre et parsemez d'amandes concassées et poudre de pistache ...ou autre... : )

Pour information je passe au réfrigérateur que lorsqu'il fait très chaud. Sinon je cuis directement les sablés sans les avoir fait figé et ils gardent bien leur formes.

Régalez-vous : )

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À propos

Nadia de Cakemabrouk

Passionnée de pâtisseries orientales et petits sablés j'ai créer ma petite boutique de découpoirs à gâteaux cakemabrouk.fr : )
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