Recettes de pâtisseries orientales, biscuits, sablés à la confiture, cupcakes et gâteaux.
9 Août 2017
Hello tout l'monde!
Aujourd'hui j'ai fais de bons sablés bien fondant aux grains de sésame. C'est une recette algérienne et j'ai une nouvelle fois crée le look : )
J'ai utilisé un carré et un découpoir à piston de la boutique cakemabrouk
puis pour la gourmandise un morceau de fruits confits.
Voici la recette pour un bon plateau:
80 grammes de beurre mou
50 grammes de sucre glace
25 grammes de grains de sésame grillés
25 grammes de poudre de cacahuète ou amande
1/3 de levure chimique
1 oeuf et 1 jaune
Farine.
Fruits confits
Préparation :
Dans une terrine malaxer le beurre mou et le sucre glace.
Ajoutez les grains de sésame et la poudre de cacahuète.
Travaillez la pâte en ajoutant l'oeuf en deux fois. Ajoutez la levure et la farine jusqu'a consitance d'une pâte qui se ramasse mais assez molle.
Etalez sur un plan de travail fariné et découpez vos formes.
Décourez avec un des découpoirs du lot de 10 découpoirs de cakemabrouk.fr
Et placez un morceau de fruits confits en son centre.
Faites cuire au four à feu moyen jusqu'a ce que les gâteaux aient le bas légèrement colorés.
Régalez-vous ils sont délicieux!
Passionnée de pâtisseries orientales et petits sablés j'ai créer ma petite boutique de découpoirs à gâteaux cakemabrouk.fr : )
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