Recettes de pâtisseries orientales, biscuits, sablés à la confiture, cupcakes et gâteaux.
31 Juillet 2017
Découpoir trèfle du lot de 5 découpoirs coeur et marguerite
Bonjour à toutes et à tous!
Je vous présente mes mchewek à l'amande concassées avec des zestes de citron vert pour donner une saveur hummm extra : ) ultra gourmand!
J'ai utilisé le découpoir trèfle de cakemabrouk une super jolie déco!
Pour une quinzaine de pièces:
200gr d'amande blanche moulue
3 cuillères à soupe de poudre de pistache
80gr de sucre glace
Amandes concassées
2 blancs d'oeuf
Zeste d'une moitié d'un citron vert
Miel
Pâte d'amande du commerce
1 piston du lot de 5 découpoirs Coeur et Marguerite de cakemabrouk.fr
Préparation :
Dans une terrine mélanger l'amande le sucre glace et le zeste du citron vert. Humecter avec un blanc d'oeuf pour former une boule ferme.
Roulez dans du blanc d'oeuf puis dans l'amande concassée.
Faites cuire dans un four à 180° jusqu'a ce que le bas soit légèrement coloré.
Après cuisson arroser de miel chaud avec une cuillère.
Sur un plan de travail prélevez de la pâte d'amande blanche et verte, formez deux boudins fins puis étalez au rouleau et découpez avec le découpoir trèfle de cakemabrouk et placez sur chaque gâteaux. Ornez d'une perle argentée et régalez-vous : )
Passionnée de pâtisseries orientales et petits sablés j'ai créer ma petite boutique de découpoirs à gâteaux cakemabrouk.fr : )
Voir le profil de Nadia de Cakemabrouk sur le portail Overblog
Commenter cet article